广州养老院知识干货“嗨吃全场”不可取，“平
在冬天，很多人都是“嗨吃全场”，却不知道这根本不能达到冬季进补的真正作用。
广州最好的养老院告诉您：按中医来讲五脏属肺，食物的五味中辛味散肺气之郁，冬季应当“平补”。
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意思是选择气平味淡、作用和缓的食物，从中吸取营养、输布全身，以达到旺盛活力、减少疾病、推迟衰老的效果。
秋后食用性质平和的进补食物，可以为冬天的到来提前打好基础，并调整脏腑功能，使其能够适应严冬恶劣的气候，以达到健身防病的目的。
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既然是“平补”，自然不能“嗨吃全场”了，根据个人体质及需求，有针对性的进行食物及药物进补，方能起到真正的“冬季进补”效果。
友小宁为大家整理了一份进补注意事项，希望能为大家在选择进补食物时有所帮助。
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01 过量不宜
中医认为，冬季进补不要过多地食用温热食物或者药物，如羊肉、狗肉、人参、鹿茸、肉桂等，否则极易加重秋燥。但阳虚体质者如果一味清热，反而会适得其反。
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02增强抗力
冬季是一个从炎夏向寒冬过渡的季节，是人们抵抗力相对较弱的时候，因此，在秋季应该多吃一些能够增强人体抵抗力和免疫力的食品。
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03滋阴防燥
冬天气候比较干燥，人们往往会出现不同程度的口、鼻、皮肤等部位干燥感，故应吃些生津养阴滋润多汁的食品，如百合、大枣、红薯、枸杞等。
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少吃辛辣、煎炸食品。
04特效作用
虚劳咳嗽、食欲不好，可食银耳；肺阴虚所致的潮热、盗汗、干咳少痰、咳血等，食燕窝；肠燥便秘、眩晕、头发早白、腰膝酸软，食芝麻；虚劳、消渴、五心烦热、潮热盗汗等，食乌鸡；津液不足、脾胃阴亏，食蜂蜜。
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多吃荠菜可治疗高血压；多吃萝卜可健胃消食，顺气宽胸，化痰止咳；多吃山药能补脾胃。
日常蔬菜，以莲藕和菠菜为最。
日常水果，以梨子最佳。
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05忌凡补必肉
动物性食物无疑是补品中的良剂，它不仅有较高的营养，而且味美可口。
但肉类不易消化吸收，若久吃多吃，对胃肠功能已减退的老年人来说，常常不堪重负，而肉类消化过程中的某些“副产品”，如过多的脂类、糖类等物质，又往往是心脑血管病、癌症等老年常见病、多发病的病因。
尽管秋季适合进补，但在饮食方面还是要多多注意，合理搭配饮食，方能起到养生进补的效果。
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